レンチンで☆『ちくわと丸ごとピーマンの胡麻マヨ和え』

材料2人分

• ピーマン
  2個
• ちくわ
  2本
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  白ごま
  小さじ2
• A
  醤油、砂糖
  各小さじ1/2
• A
  塩、S&Bコショー
  各適量

作り方

• 1

  ピーマンは縦半分に切ってヘタのみ取り除き、横に細切りにする。 耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で40秒加熱する。

  
• 2

  ちくわを輪切りにして1に入れ、A マヨネーズ大さじ1、白ごま小さじ2、醤油、砂糖各小さじ1/2、塩、S&Bコショー各適量を加えてよく和える。

  

ポイント

ピーマンの種とワタにも栄養が含まれていて食べれる部分なので、捨てずに使用しています。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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