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    副菜

    レンチンで☆『ちくわと丸ごとピーマンの胡麻マヨ和え』

    • 投稿日2021/09/21

    • 更新日2021/09/21

    • 調理時間5

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    404

    ピーマンを丸ごと使った簡単副菜です♪ あと一品欲しい時にサッと作れて栄養満点! 気軽に作れるうれしい一品です(^^)/

    材料2人分

    • ピーマン
      2個
    • ちくわ
      2本
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      白ごま
      小さじ2
    • A
      醤油、砂糖
      各小さじ1/2
    • A
      塩、S&Bコショー
      各適量

    作り方

    ポイント

    ピーマンの種とワタにも栄養が含まれていて食べれる部分なので、捨てずに使用しています。 #エスビー食品タイアップ

    • 1

      ピーマンは縦半分に切ってヘタのみ取り除き、横に細切りにする。 耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で40秒加熱する。

      工程写真
    • 2

      ちくわを輪切りにして1に入れ、A マヨネーズ大さじ1、白ごま小さじ2、醤油、砂糖各小さじ1/2、塩、S&Bコショー各適量を加えてよく和える。

      工程写真
    レシピID

    415571

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    RINATY(りなてぃ)
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    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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