もやしシャキシャキ♪ちくわとピーマンのマヨ昆布和え

材料1人分

• もやし
  約100g(1/2袋)
• ピーマン
  1～2個
• ちくわ
  1～2本
• 塩こんぶ
  ひとつかみ
• マヨネーズ
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ・ピーマンはヘタをとり、食べやすいサイズにカットする ・ちくわも同様にカットする

• 1

  耐熱容器にカットしたピーマン、ちくわ、もやしの順に重ねてふんわりラップをかけて電子レンジで加熱する。 ※600ｗで3～4分

  
• 2

  もやしがしんなりしたら、塩こんぶを加えてひと混ぜしてする。荒熱が取れたら、マヨネーズを加えて全体に味が行き渡るように和える。

  

ポイント

・1人分の分量ですが、たっぷり作ることをおすすめします ・マヨネーズと塩こんぶの量で調整してくださいね

作ってみた！

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