副菜にもおやつにもなる♡『さつまいもの黒ごまはちみつバター』

材料2人分

• さつまいも
  1本(150ｇ)
• バター
  10g
• はちみつ
  大さじ1
• 水
  大さじ1
• 黒ごま
  小さじ1

作り方

• 1

  さつまいもは長さ4㎝の1㎝角ほどの棒状に切る。 ボウルに加えふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。

  
• 2

  小さめのフライパンにバターを溶かし、加熱したさつまいもを中火で3分ほど焼く。

  
• 3

  はちみつと水を加えて汁気が少なくなるまで煮絡め、黒ごまを加えて和える。

  

ポイント

あまり触らずにさつまいもを焼いて軽く焼き色をつけてください♪ はちみつと水を加えたら汁が少なくなるまで煮絡めてください。

作ってみた！

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