副菜にもおやつにもなる♡『さつまいもの黒ごまはちみつバター』
投稿日2021/09/13
更新日2021/09/13
調理時間10分
大好きなさつまいもの簡単副菜です♡ バターの香りと塩気にはちみつの甘さがとってもマッチ！黒ゴマがアクセントになっていてすごく美味しいです！ 副菜としてはもちろん、おやつにもぴったりですよ(^^)/
材料2人分
- さつまいも1本(150ｇ)
- バター10g
- はちみつ大さじ1
- 水大さじ1
- 黒ごま小さじ1
作り方
ポイント
あまり触らずにさつまいもを焼いて軽く焼き色をつけてください♪ はちみつと水を加えたら汁が少なくなるまで煮絡めてください。
- 1
さつまいもは長さ4㎝の1㎝角ほどの棒状に切る。 ボウルに加えふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。
- 2
小さめのフライパンにバターを溶かし、加熱したさつまいもを中火で3分ほど焼く。
- 3
はちみつと水を加えて汁気が少なくなるまで煮絡め、黒ごまを加えて和える。
420838
質問
作ってみた!
こんな「さつまいも」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているArtist献立
このレシピが入っているコラム
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
「さつまいも」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。