食べだしたら止まらない♡さつまいものごまキンピラ
投稿日2022/09/11
更新日2022/09/11
調理時間10分
さつまいもが甘いので砂糖もみりんも必要なし！味付け調味料は麺つゆと少しの塩のみで超簡単♡ 甘じょっぱさが癖になります！食べだしたら止まらない〜娘もめっちゃお気に入り♡ あと一品にも！お弁当のおかずにも！おつまみにもピッタリ♡
材料（1回で作りやすい量です。）
- さつまいも2本(270g)(鳴門金時を使用しています。)
- ごま油大さじ1
- A麺つゆ（濃縮4倍）・黒ごま各大さじ1
- 塩ひとつまみ
作り方
ポイント
作り置きにも！密封容器に入れて、冷蔵で4～5日保存できます♡
- 準
さつまいもは皮付きのまま、5㎜角の棒状に切り、水にさらす。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、水気をきったさつまいもを中火で4～5分炒める。
- 2
A 麺つゆ（濃縮4倍）・黒ごま各大さじ1を加え、中火で1分程炒め、仕上げに塩で味をととのえる。
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質問
作ってみた!
- まさ
2023/08/06 19:55
さつまいも、あまり得意じゃなかったのですが、このレシピはめちゃくちゃおいしいですね。家族も大好きです。 - M＊P
2023/05/09 22:28
お弁当用作り置きに倍量で作りましたが、子供達から大好評で早めになくなりました！さつまいもが苦手な私も甘じょっぱい味付けが美味しくて〜リピします☆ありがとうございます！ - chika
2023/01/27 22:09
ごま油できんぴら美味しかった！黒ごま無くて白ごまで。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)