和えるだけで絶品！『トマトとアボカドと卵のアンチョビサラダ』

材料2人分

• トマト
  1個
• アボカド
  1個
• ゆで卵
  2個
• レモン果汁
  小さじ1/2
• S&Bシーズニング アンチョビキャベツ
  1袋(5.2g)
• オリーブオイル
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ゆで卵はあらかじめ作っておく。 (小鍋に卵2個、たっぷりの水、少量の塩と酢(すべて分量外)を入れ、沸騰後12分ゆでる)

• 1

  トマトは8等分のくし形切りにし、さらに3等分に切る。 アボカドは1cm角に切り、レモン果汁を和える。 ゆで卵は殻をむき、8等分に切る。

• 2

  ボウルに【1】、オリーブオイル、S&Bシーズニング アンチョビキャベツを入れてよく和える。

ポイント

アボカドは変色を防ぐため、切った後にレモン果汁をよく和えてください。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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