副菜
【なすの胡麻味噌和え】レンジで作れる簡単常備菜♩
10分
- 総費用100円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー75kcal
- 炭水化物5.7g
- 脂質5.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
なすをごま油で和えてレンチン♬ 調味料と和えたら完成☺️✌️ 冷やして食べても美味しいなすの簡単副菜🍆 ごま味噌の味付けでお箸が進みます🥢 ぜひ作ってみてください♩
作り方
- 1
なすは５cm幅に切り、縦４等分に切る。 水にしばらく浸し、水気をペーパーで拭き取る。
- 2
ボウルになすとごま油を加えてよく馴染ませ、ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。
- 3
A すりごま・味噌各小さじ２、砂糖・酢各小さじ1/2を加えてよく和える。
ポイント
●なすをごま油でコーティングして、レンジ加熱することで色良い仕上がりに。 ●味噌の種類によって味わいが変わりますので、味噌の量はお使いの味噌によって微調整してください。
レシピID：478037
更新日：2024/02/29
投稿日：2024/02/29
作ってみた！
くだもの大好き🧡2025/05/13 14:45
なすの胡麻味噌和えを作ってみました♪ 前から気になっていたレシピです♡ 少し酢が入るのでさっぱり美味しく頂きました💕 RINATYさん🌟、いつも美味しいレシピをありがとうございます😊
あーちゃん·͜· ♡2024/09/08 08:27
簡単レシピ💜 なんだか懐かしい味(*´艸`)ﾌﾌﾌｯ♡ ごま油のコーティングもさることながら 味噌とすり胡麻の風味がナスのトロトロにジュワッと染み込んで美味しい😍 りなてぃ様 美味しいレシピ ありがとうございます💙💙
さら2024/09/06 22:06
レンジですぐに出来て、胡麻味噌の味付けがしっかり絡まって美味しかったです！ 冷やしても美味しくて夏にピッタリでした。✨️
こざかな2024/07/21 10:21
めちゃくちゃ簡単でした！
ゆくゆく2024/07/16 12:42
ナスを貰ったので検索して見つけました♪ 味噌のコクとゴマの風味に酢のさっぱり感が合わさって、めちゃ美味しかったです😄 レンチンであっという間にできるので、簡単で最高です😆✨ 我が家の味噌は合わせ味噌です♪♪
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