主菜

【鶏むね肉とピーマンの青椒肉絲風】食材２つで！コスパ抜群♪

Name: 【鶏むね肉とピーマンの青椒肉絲風】食材２つで！コスパ抜群♪
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏むね肉 300g; ピーマン ２個; 酒・醤油 各小さじ１; にんにく・しょうがチューブ 各２〜３cm; 塩胡椒 適量; 片栗粉 大さじ１; ごま油 大さじ１; オイスターソース 大さじ1; 醤油・酒 各小さじ２; 砂糖 小さじ１

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10分

総費用300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間

エネルギー325kcal
炭水化物10.5g
脂質14.2g
たんぱく質35.5g
糖質7.8g
食塩相当量2.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏むね肉とピーマンがあれば作れるご飯が進むおかずです🐔🫑！鶏むね肉で節約中にも嬉しい家計にやさしいおかずに仕上げましたᐠ( ¨̮ )ᐟ♪ 物価高にも負けない節約おかずぜひ作ってみてください🥰♪

材料2人分

鶏むね肉
300g
ピーマン
２個
A
酒・醤油
各小さじ１
A
にんにく・しょうがチューブ
各２〜３cm
A
塩胡椒
適量
片栗粉
大さじ１
ごま油
大さじ１
B
オイスターソース
大さじ1
B
醤油・酒
各小さじ２
B
砂糖
小さじ１

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鶏むね肉は細めの棒状に切ってポリ袋に加え、A 酒・醤油各小さじ１、にんにく・しょうがチューブ各２〜３cm、塩胡椒適量を揉み込み下味をつける。片栗粉も加えて馴染ませる。ピーマンは細切りにする。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を加えて火が通るまで４〜５分炒める。ピーマンも加えてサッと炒め合わせる。
3
B オイスターソース大さじ1、醤油・酒各小さじ２、砂糖小さじ１を加えて全体と合わせ、器に盛る。