主菜
【豚こま肉の玉ねぎポン酢】豚こま×玉ねぎの簡単節約おかず！
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー325kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質21.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚こまと玉ねぎで作るコスパ抜群の 節約おかずです♪下味をつけて焼いた 豚こま肉に、炒めて甘みを出した玉ねぎ とポン酢で簡単味付け🤤💓！ 少ない調味料で手軽に作れるので 豚こまおかずのレパートリーにぜひ🐷
材料2人分
- 豚こま肉250g
- 玉ねぎ1/2個
- A酒小さじ１
- A醤油小さじ1/2
- Aにんにく・しょうがチューブ各２〜３cm
- A塩胡椒適量
- 片栗粉大さじ１
- サラダ油大さじ１
- ポン酢大さじ２
- 刻みねぎ・白ごま適宜
作り方
- 1
豚こま肉は大きめに切ってポリ袋に入れ、A 酒小さじ１、醤油小さじ1/2、にんにく・しょうがチューブ各２〜３cm、塩胡椒適量を揉み込む。片栗粉も加えてよく馴染ませる。 玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を加えてできるだけ広げる。 広げたら触らずにカリッとするまで３分ほど焼き、裏返して同様に２〜３分焼く。
- 3
玉ねぎを加え１〜２分炒める。 ポン酢を加えて全体と炒め合わせる。
- 4
器に盛り、お好みで刻みねぎ・白ごまをふる。
ポイント
●豚こま肉はできるだけ広げて焼くのがポイントです！あまり触らずに焼いてください♪ ●玉ねぎの量や味付けの好みによって、ポン酢は大さじ２〜３でご調整ください。
レシピID：485276
更新日：2024/06/24
投稿日：2024/06/24
作ってみた！
ゆきまる🐬🫧2026/03/31 18:31
【豚こま肉の玉ねぎポン酢】ユーザー友の楽ラクさんも美味しそうな投稿されていました〜☺️✨️今回、豚こま肉６５０グラム、玉ねぎ１個で作りました〜☺️✨️楽ラクさん、美味しさの共有嬉しいです☺️💕りなてぃさん、手軽な食材で〜簡単に作れるお肉料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・豚こま肉→650g ・玉ねぎ１個 【調味料】※豚こま肉の下味用 ・酒→大3 ・醤油→小1.5 ・しょうがチューブ→2〜3cm✕2回 ・塩コショウ→適量 ・片栗粉→大3 ・ポン酢→大3
NY2025/07/05 21:14
豚肉も柔らかくて、玉ねぎとポン酢が美味しかったです！
ナナイロ2025/06/28 20:17
簡単に美味しくできました！
ぴいすけ2025/06/17 19:40
焼きすぎてちょっと固くなってしまいましたが、、味がおいしくてご飯が進みました☺️
ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹2025/03/10 21:06
娘から好評です✨😳ありがとうございます✨
