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ひよこ豆のトマトチキン煮込み

30
煮込みの
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2017.01.30

分類主菜

調理時間: 30分

ID146084

sumisumi

ほぼ10分レシピ ─簡単だけど、ウマいが1番。─

鶏手羽とひよこ豆でなんちゃって親子煮込み・・・

煮込み ひよこ豆 ローリエ 缶詰 チキン はちみつ コンソメ オリーブオイル 手羽 トマト トマト缶

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材料3人分
鶏手羽 5本
ひよこ豆(水煮缶でもOK) 200g
トマト缶 1個
200ml
A
コンソメ 大さじ1
A
はちみつ 大さじ1
A
塩コショウ 適量
ローリエ(乾燥) 6枚
オリーブオイル 適量
作り方
Point!
他に、じゃがいもとかいれてもおいしいですよ!
  1. 乾燥のひよこ豆は、たっぷりの水(分量外)で柔らかくなるまで煮る。
    缶詰のやつは、そのままで!
  2. オリーブオイルで手羽をこんがり炒める。
  3. トマト缶、水を沸騰させ、鶏手羽とひよこ豆、ローリエをいれる。蓋をして弱火で10分くらい煮込む。
    Aで味を見ながら味付けする。
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