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ちょい仕込み!菜の花と生姜焼きのわっぱ弁当

15

2017.03.21

分類主菜

調理時間: 15分

ID147628

sumisumi

ほぼ10分レシピ ─簡単だけど、ウマいが1番。─

前日に漬けこんでおくと楽ちんですよ!

ごま油 菜の花 ごま 生姜 お弁当 豚肉 生姜焼き ほうれん草 わっぱ

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材料2人分
菜の花 2株
少々
豚肉 200g
A
醤油 大さじ2
A
大さじ2
A
みりん 大さじ3
A
生姜チューブ 小さじ2
白ごま ひとつまみ
ごま油 適量
作り方
Point!
菜の花のかわりに、ほうれん草でも!
  1. 水に塩をいれ沸騰させ、菜の花をさっと30秒茹でる。水気をきって、一口大にカット。
  2. 豚肉に合わせたA

    醤油 大さじ2、酒 大さじ2、みりん 大さじ3、生姜チューブ 小さじ2

    を漬けこんでおく。(夜一晩漬け込むと味がしみておいしいです)
  3. ごま油で豚肉を炒め、汁が煮詰まったら白ごまを絡めて完成。
  4. のっけ弁にしてどうぞ。
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