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ちょい仕込み!菜の花と生姜焼きのわっぱ弁当

  • 2017.03.21

  • 147628
  • 主菜
    ちょい仕込み!菜の花と生姜焼きのわっぱ弁当
    ちょい仕込み!菜の花と生姜焼きのわっぱ弁当

    コメント

    前日に漬けこんでおくと楽ちんですよ!

    材料2人分

    2株
    少々
    200g
    A 大さじ2
    A 大さじ2
    A 大さじ3
    A 小さじ2
    ひとつまみ
    適量

    作り方

    1

    水に塩をいれ沸騰させ、菜の花をさっと30秒茹でる。水気をきって、一口大にカット。

    2

    豚肉に合わせたA

    醤油 大さじ2、酒 大さじ2、みりん 大さじ3、生姜チューブ 小さじ2

    を漬けこんでおく。(夜一晩漬け込むと味がしみておいしいです)

    3

    ごま油で豚肉を炒め、汁が煮詰まったら白ごまを絡めて完成。

    4

    のっけ弁にしてどうぞ。

    ポイント

    菜の花のかわりに、ほうれん草でも!

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