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きのこバターのホットサンド

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  • 10

寒くなってくると嬉しいホットサンド! バター炒めのきのこと、蜂蜜入りのあま~いたまごをプレスしました。 チーズとろりでうめい!

材料2人分

  • 食パン
    4枚(8枚切)
  • 舞茸
    1パック
  • バター
    15g
  • 醤油
    適量
  • たまご
    2個
  • 牛乳
    50ml
  • 蜂蜜
    小さじ2
  • レタス
    2~3枚
  • ピザ用チーズ
    適量

作り方

  • 1

    舞茸をバターで炒め、醤油で味付けする。

    きのこバターのホットサンドの工程1
  • 2

    たまご、牛乳、蜂蜜を混ぜ合わせ、半熟のスクランブルエッグにする。

    きのこバターのホットサンドの工程2
  • 3

    食パンにレタス、きのこをのせ

    きのこバターのホットサンドの工程3
  • 4

    さらにたまご、ピザ用チーズをのせる。

    きのこバターのホットサンドの工程4
  • 5

    プレスして完成!

    きのこバターのホットサンドの工程5

ポイント

きのこは、お好きなものでOKです!

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