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春キャベツのコールスローサラダ

15

2016.04.28

分類副菜

調理時間: 15分

ID138584

北島真澄

野菜料理家/予約の取れない自宅教室ウイークエンドシトロン

柔らかい春キャベツで♪マヨなしのさっぱりシンプルなコールスロー。わが家の作りおきの定番です♪

サラダ 野菜 ヘルシー 時短 サラダ 野菜のおかず 子供に人気 簡単 子供 常備菜 キャベツ 作り置き コールスロー

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材料4人分(4人分)
春キャベツ 1/2個(350g)
コーン缶(ホール) 小1缶
小さじ1
A
菜種油 大さじ2
A
大さじ2
A
砂糖 大さじ1
A
胡椒 少々
作り方
Point!
玉ねぎのスライスやハムなどをいれても美味しいです。
  1. 春キャベツは4~5mm幅のざく切りにする。
  2. キャベツをボウルに入れ塩小さじ1をまぶし、10分ほど置く。
    水分が出たら手で絞っておく。
  3. ボウルにA

    菜種油 大さじ2、酢 大さじ2、砂糖 大さじ1、胡椒 少々

    を入れ混ぜ合わせ、絞ったキャベツ、水分をきったコーンを入れまぜ合わせる。冷蔵庫で味をなじませる。
82 432

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コメント・感想 Comment
きた さん
2020.03.10 19:02

硬いキャベツで作りましたが、とっても美味しくて、家族にも大好評でした!

北島真澄
北島真澄 さん
2020.03.10 20:43:31

作っていただいてありがとうございます😆 ご家族に好評で良かったです💞

るるぶ さん
2017.03.17 20:07

さっぱりしていてとても美味しかったです。作るのも簡単でした。

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