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2020.05.20
分類主菜
調理時間： 10分（冷ます時間は除く）
ID 392122
沸騰した湯に入れて放置するだけで
鶏ハムとスープができる嬉しいレシピ。失敗しないコツを載せています。
スライスして、サンドイッチに、よだれ鶏に(写真3枚目)、何にでも使えます。
スープもお好きな具を入れて。フォーにしても美味しいですよ(2枚目)
| 鶏ムネ肉 | 2枚(350g×2枚使用) | |
|
A
|
塩、砂糖 | 各小さじ1 |
|
A
|
酒 | 大さじ1 |
|
B
|
水 | 1200cc |
|
B
|
生姜 | 1片(薄切り) |
|
B
|
ネギの青い部分 | 1本分 |
|
B
|
酒 | 大さじ1 |
|
B
|
塩 | 小さじ1 |
塩、砂糖 各小さじ1、酒 大さじ1
を揉み込む。水 1200cc、生姜 1片、ネギの青い部分 1本分、酒 大さじ1、塩 小さじ1
を入れ沸騰させる。
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と絶品チキンスープ by 北島真澄 / 沸騰した湯に入れて放置するだけで鶏ハムとスープができる嬉しいレシピ。失敗しないコツを載せています。スライスして、サンドイッチに、よだれ鶏に(写真3枚目)、何にでも使えます。スープもお好きな具を入れて。フォーにしても美味しいですよ(2枚目) / Nadia)
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