副菜
レンジで作る！なめらかマッシュポテト
投稿日2022/12/08
更新日2023/01/23
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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なめらかマッシュポテト。 そのままでも、料理に添えても。 作りやすい分量でレンジで5分で完成です！
材料（作りやすい分量（2～4人分））
- じゃがいも200g(大1個分)
- 牛乳50ml
- バター10g
- 塩少々
作り方
ポイント
倍量作る場合は、鍋で茹でる方法がおすすめです。 なめらかクリームポテト（マッシュポテト） https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/142842
- 1
じゃがいもはよく洗い、4～8等分に切る。 耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。
- 2
熱いうちにフォークなどでじゃがいもを刺し、皮を剥く。 バターを入れてマッシャーやフォークなどで潰す。
- 3
牛乳を加えて滑らかになるまで混ぜる。
- 4
お好みで塩をふり、器に盛りつける。 ステーキ、ミートボール、ローストビーフなどと一緒にお召し上がりください。
レシピID
450018
質問
作ってみた!
「マッシュポテト」の基本レシピ・作り方
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- Artist
藤原朋未
管理栄養士・元保育園栄養士
- 管理栄養士
- 妊産婦食アドバイザー
- 乳幼児食指導士
保育園栄養士として勤務し、離乳食・幼児食・アレルギー食や栄養相談などに携わる。 現在は(株)エミッシュに所属し、レシピ開発・コラム執筆のほか、乳幼児食をテーマとした料理教室やセミナー講師を務める。 Instagramではレシピを中心に、またブログ「ママ楽ごはん」にて、子どもの食に関する情報を発信中。 著書 作りおき+帰って15分でいただきます! すぐラク おうち幼児食 (池田書店) 2歳と5歳、2児の母。 2023年11月第3子出産予定。 管理栄養士 元保育園栄養士 乳幼児食指導士 妊産婦食アドバイザー (株)エミッシュ所属
