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    副菜

    大根のさっと炒め

    • 投稿日2015/11/30

    • 更新日2015/11/30

    • 調理時間10

    大根が美味しい時期になりましたね。生でサラダ、大根おろしに、他にも、煮もの、炒めもの等、色々な料理に使えます。

    材料2人分

    • 大根
      10cm
    • ごま油
      大さじ1
    • A
      めんつゆ
      大さじ2
    • A
      みりん
      小さじ1
    • 削り節
      少々

    作り方

    ポイント

    大根は、さっと炒める。

    • 1

      大根は、皮をむき、3mm幅の半月切りにする。

    • 2

      フライパンに、ごま油を熱し、①を炒め、Ⓐを加える。器に盛り付け、削り節をかける。

    レシピID

    133629

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    さっちん 
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    さっちん 

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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