旬の酢の物

材料2人分

• 生わかめ
  １５ｇ
• 新玉葱
  １/4個(約６０ｇ)
• しらす干し
  ２０ｇ
• トマト
  １個
• 大葉
  ５枚
• A
  ゆずポン酢
  大さじ３
• A
  ごま油
  小さじ１
• A
  砂糖
  小さじ１
• A
  にんにくチューブ
  １ｃｍ

作り方

• 1

  生わかめは、洗って、水につけ、食べやすい長さに切り、トマトは、ひと口大に切る。新玉葱は、薄切りにし、水にさらし、水気をきる。大葉は、千切りにする。

• 2

  ボウルに、Ⓐの調味料を混ぜ、しらす干し、大葉以外の①の材料を加え、あえる。

• 3

  器に盛り、大葉を飾る。

ポイント

新玉葱、生わかめは、水気をよくきってから、調味料と混ぜて下さい。

作ってみた！

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