副菜

キャベツのうま味たっぷり炒め

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キャベツに、めんつゆ、はちみつ梅、かつお節のうま味がギュッと詰まった簡単炒めです。おかずにも、おつまみにも!いくらでも食べられます!

材料2人分

  • キャベツ
    小1/4個(正味150g
  • ツナ缶(フレーク)
    1缶(70g)
  • 塩、こしょう
    少々
  • ごま油
    大さじ1
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ2
  • A
    はちみつ梅(みじん切り)
    大粒1粒
  • かつお節
    小袋1(1.5g)
  • 万能ねぎ(小口切り)
    1本分

作り方

  • 1

    キャベツは、芯を取り、ひと口大に切る。

  • 2

    フライパンに、ごま油を熱し、①をさっと炒め、ツナ缶、塩、こしょうを加え、全体が混ざったら、Ⓐの調味料を入れ、器に盛り、かつお節、万能ねぎを飾る。

ポイント

キャベツは、炒め過ぎない。ツナ缶の油を軽くきる。

作ってみた!

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