作り方
下準備 |
鶏ささみ肉を茹でるお湯を用意しておく。 | |
1 |
鶏ささみ肉は、筋を取り、開き、茹でて、食べやすい大きさに裂いておく。 |  |
2 |
しいたけは、軸を切り、薄くスライスし、カニかまぼこは、裂く。三つ葉は、２ｃｍの長さに切る。 |  |
3 |
ココットに、豆腐をスプーンですくって入れ、②を入れていく。 |  |
4 |
ボウルに、卵をよく割りほぐし、Ⓐを加え、よくかき混ぜ、③に注ぎ、ラップし、レンジ(５００ｗ)で、４分３０秒かけ、様子をみて、まだ固まっていない場合は、３０秒単位でレンジにかける。 | |
5 |
Ⓑの材料をよく混ぜ、小鍋でとろみをつけ、④にかける。 |
ポイント
レンジにかける時間は、機種により異なるので、様子を
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