副菜

豆腐の茶碗蒸し風

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25分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たっぷりの豆腐と、鶏ささみを使っているで、ヘルシーで、栄養バランスも良いです。あんをかけてトローリ、アツアツでどうぞ！

材料3人分（ココット、直径９ｃｍの器で、３個分）

下準備
鶏ささみ肉を茹でるお湯を用意しておく。
1
鶏ささみ肉は、筋を取り、開き、茹でて、食べやすい大きさに裂いておく。
2
しいたけは、軸を切り、薄くスライスし、カニかまぼこは、裂く。三つ葉は、２ｃｍの長さに切る。
3
ココットに、豆腐をスプーンですくって入れ、②を入れていく。
4
ボウルに、卵をよく割りほぐし、Ⓐを加え、よくかき混ぜ、③に注ぎ、ラップし、レンジ(５００ｗ)で、４分３０秒かけ、様子をみて、まだ固まっていない場合は、３０秒単位でレンジにかける。
5
Ⓑの材料をよく混ぜ、小鍋でとろみをつけ、④にかける。