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エビとパクチーのサラダ

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2017.01.28

分類副菜

調理時間: 10分

ID145970

さっちん 

15分で飲みおかず

サラダ用ボイルむきエビを使っているので、時短で一品、おつまみが出来ます!ドレッシングも、マヨネーズ、粒マスタード、スイートチリソース、にんにくチューブを混ぜればOKです!

おつまみ スイートチリソース 時短 簡単手軽 ボイルエビ 玉ネギ パクチー マヨネーズ

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材料3人分
パクチー 1袋(30g)
サラダ用ボイルむきエビ 100g
玉ネギ 1/4個
粗挽き黒こしょう 少々
A
マヨネーズ 大さじ2
A
スイートチリソース 大さじ2
A
粒マスタード 小さじ1/2
A
にんにくチューブ 2cm
ピンクペッパー(あれば) 少々
作り方
Point!
サラダ用ボイルエビが無い場合は、むきエビを茹でて使って下さい。サラダ用ボイルむきエビは、スーパーの、刺身コーナーにあります。
  1. パクチーは、3cmの長さに切る。玉ネギは、薄くスライスし、さっと水にさらし、水気をキッチンペーパーで取る。
  2. ボウルに、①、Ⓐ、サラダ用ボイルむきエビ、粗挽き黒こしょうを混ぜ、器に盛り、ピンクペッパーを散らす。
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