白菜とはるさめの中華炒め

はるさめを茹でるお湯を用意しておく。

白菜、豚肩ロース肉は、１ｃｍ幅に切り、豚肉に、Ⓐをもみ込んでおく。はるさめは、分量外のお湯で、３分茹で、ザルにあげ、食べやすい長さに切っておく。(はるさめは、食べやすい長さに切ってある商品もあります。)

フライパンに、ごま油を熱し、豚肩ロース肉を炒め、肉に火が通ったら、白菜、はるさめを加え炒め、Ⓑを加え、全体をまんべんなく混ぜ、器に盛り、万能ねぎを散らす。