副菜
鶏のソテー、おろし玉ネギソース
20分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物13.6g
- 脂質24.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
玉ネギのすりおろしを炒め、ソテーした鶏肉にかけると、さっぱりといただけます！
材料2人分
- 鶏もも肉１枚(２５０ｇ)
- 薄力粉大さじ１．５
- 塩、こしょう少々
- A玉ネギ１／３個
- Aしょうゆ小さじ２．５
- Aみりん、酢，砂糖各小さじ１／２
- ガーリックパウダー小さじ１／２
- サラダ油小さじ２
- つけあわせの野菜適量
作り方
- 1
鶏もも肉は、厚さを均等にし、皮をフォークで刺す。塩、こしょう、ガーリックパウダーをふり、薄力粉をまぶす。
- 2
フライパンに、油を熱し、①を皮を下にして焼く。両面を焼き、皿に盛る。
- 3
②で使ったフライパンに、Ⓐを入れ、ゴムべらで炒め、②の上にかけ、つけあわせの野菜を添える。
