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トマトの上に、マヨネーズ+ツナ缶+生クリームを混ぜたクリームをのせて、溶けるチーズをのせて、トースターで焼くだけ、簡単メニューです。
下準備トースターは、予熱しておく。
ツナは、ザルにキッチンペーパーをのせ、ツナを入れ、汁気をきり、固く絞る。
Aの材料は、混ぜておく。パセリは、みじん切りにしておく。または、乾燥パセリでもOK!
トマトのヘタは、包丁でくり抜く。
トマトは、横半分に切る。
グラタン皿に、④をのせ、A マヨネーズ大さじ2、生クリーム大さじ3、ツナ缶1/2缶(70g入り)、塩、こしょう少々のソースを平らにのせ、溶けるチーズをかけ、トースターで焼く。(5分~)パセリを飾る。
トマトは、安定が良い形を選ぶ。もし、先が尖っていたら、安定が良くなるように、先端を切り落とす。生クリームは、動物性でも植物性でもOK!
トマトの輪切り
トマトの乱切り
トマトの半月切り
トマトの角切り
トマトの皮むき(湯むき)
トマトのくし形切り
氷水にあてる
しぼり袋の使い方
生クリームの泡立て方(六分立て・七分立て・八分立て)
角(つの)が立つ
レシピID:150188
更新日:2017/04/02
投稿日:2017/04/02
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さっちん
料理家・調理師
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