主菜

レトルトキーマカレーを使った、簡単カレードリア

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ホワイトソースは、レンジで作るので時短に！レトルトパックのキーマカレーも使って、忙しいクリスマスや子供会の一品に是非！香辛料のターメリックは、スーパーで、１瓶、２００円位で手に入ります。

材料2人分（１５ｃｍの円形、高さ３．５ｃｍのグラタン皿、２皿分(軽め)）

1
玉ネギは、みじん切りにし、フライパンに、バターを溶かし、炒め、ターメリックを加えまんべんなく混ぜる。ここで、混ぜておくと、②の工程でご飯に混ぜた時、きれいに均一に混ざるので!
2
①にご飯を加え、塩、こしょうし炒め、グラタン皿に盛る。
3
耐熱ボウルに、A バター２０ｇ、薄力粉１５ｇを入れ、レンジ(500w)で、1分20秒かける。(ラップなし)
4
レンジから、取りだしホイッパーでよく混ぜる。(写真)牛乳を少しづつ加え、ホイッパーで混ぜ、パルメザンチーズを加え、ラップをして、レンジ(500w)で、1分30秒かける。
5
レンジから取出し、ホイッパーで混ぜ(写真)、生クリームを何回かに分けて加え、塩、こしょうする。
6
②に、レトルトキーマカレーを平らにのばす。
7
⑤のホワイトソースを均一に盛り、ピザチーズ、をかけ、トースターで焼きめをつける。パン粉は、焦げやすいので、トースターから出す3～4分前にパン粉をかけ、更に焼く。パセリ(乾燥)を飾る。