汁物
トウモロコシとキャベツの具だくさんスープ
投稿日2018/06/18
更新日2018/06/18
調理時間20分
トウモロコシとキャベツの甘みがスープに溶け込んだ、具だくさんの食べるスープです。 味付けは、めんつゆで！食べる時に、粗挽き黒こしょうをかけて、いただきます。
材料3人分
- トウモロコシ1本
- キャベツ3～4枚(150g)
- ベーコン(ブロック)100g
- ペンネ(乾燥)20g
- A水1カップ
- Aめんつゆ(2倍濃縮)100cc
- 粗挽き黒こしょう少々
作り方
ポイント
ペンネは、あれば、早ゆでを選ぶ。 ラ・ココット de ＧＯＨＡＮ М (１６ｃｍ)
- 1
トウモロコシは、皮をむき、半分の長さに切る。 包丁で、実を取る。
- 2
キャベツは、2cm角に切り、ベーコン(ブロック)は、1cm角に切る。
- 3
鍋に、キャベツを敷き、中央にペンネ(乾燥)を入れる。
- 4
③の上に、ベーコン、①、A 水1カップ、めんつゆ(2倍濃縮)100ccを入れ、フタをして、12分、弱火で煮込む。
- 5
全体を混ぜ、器に盛り、粗挽き黒こしょうをかける。
レシピID
306734
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。