トウモロコシとキャベツの具だくさんスープ

材料3人分

• トウモロコシ
  1本
• キャベツ
  3～4枚(150g)
• ベーコン(ブロック)
  100g
• ペンネ(乾燥)
  20g
• A
  水
  1カップ
• A
  めんつゆ(2倍濃縮)
  100cc
• 粗挽き黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  トウモロコシは、皮をむき、半分の長さに切る。 包丁で、実を取る。

  
• 2

  キャベツは、2cm角に切り、ベーコン(ブロック)は、1cm角に切る。

• 3

  鍋に、キャベツを敷き、中央にペンネ(乾燥)を入れる。

  
• 4

  ③の上に、ベーコン、①、A 水1カップ、めんつゆ(2倍濃縮)100ccを入れ、フタをして、12分、弱火で煮込む。

  
• 5

  全体を混ぜ、器に盛り、粗挽き黒こしょうをかける。

  

ポイント

ペンネは、あれば、早ゆでを選ぶ。 ラ・ココット　de　 ＧＯＨＡＮ　М　(１６ｃｍ)

作ってみた！

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