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ほうれん草のごま和え、柚子風味

10
ごま和えの
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2019.01.14

分類副菜

調理時間: 10分

ID370638

さっちん 

15分で飲みおかず

寒くなると、ほうれん草の甘みが増して美味しくなりますね!
柚子の皮を加え、柚子の香りがお口に広がります!

ごま和え 砂糖 ほうれん草 ゆず すりごま しょうゆ

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材料2人分
ほうれん草 1袋
ゆずの皮 適量
A
砂糖 小さじ1
A
しょうゆ 小さじ2
A
すりごま 大さじ1
作り方
Point!
ほうれん草を茹でたら、よくしぼる。(味が薄くなるので。)
  1. ゆずの皮は、細切りにする。
  2. たっぷりの湯で、ほうれん草を茹で、しぼる。
  3. ボウルに、①、A

    砂糖 小さじ1、しょうゆ 小さじ2、すりごま 大さじ1

    を混ぜ、器に盛る。
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