副菜
しょうが香る、もちもち豚ニラ
15分
うどんを加えると、口の中で餃子の皮のような風味になります。 新しょうがの香りが、お口の中に広がります。
作り方
- 1
ニラ、ゆでうどんは、粗みじんに切り、ボウルに、豚挽き肉、新しょうが(みじん切り)、A マヨネーズ大さじ２、塩、こしょう少々を加え、よく混ぜる。８等分して、丸く成形する。
- 2
フライパンに、ごま油を敷き、①を両面焼き、器に盛り、ポン酢を添える。
ポイント
工程①で、具材をよく混ぜて下さい。 新しょうががない時期は、普通のしょうがで代用を、その場合、少なめ(１片)の量を混ぜて下さい。
レシピID：377680
更新日：2019/07/05
投稿日：2019/07/05
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