スライスかぼちゃの甘辛絡め

10

2019.09.29

分類副菜

調理時間: 10分

ID 380632

さっちん 

15分で飲みおかず

子どもの頃食べた味がしっかり浸みた、甘辛のかぼちゃ煮をスライスかぼちゃで作ってみました。
味付けは、醤油&砂糖だったのかな!

    材料2人分
    スライスかぼちゃ 6枚(180g)
    ごま油 大さじ1
    A
    めんつゆ(2倍濃縮)、みりん 各大さじ1
    A
    しょうゆ 小さじ1
    A
    はちみつ 大さじ1
    A
    白いりごま 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    レンジにかける時間は、機種、ワット数により多少異なります。
    1. スライスかぼちゃは、半分の長さに切り、水にさらし、耐熱皿に並べ、ラップをして、レンジ(600w)で、2分30秒かける。
    2. フライパンに、ごま油を敷き、①を焼き、A

      めんつゆ(2倍濃縮)、みりん 各大さじ1、しょうゆ 小さじ1、はちみつ 大さじ1、白いりごま 小さじ1/2

      を加え、水分がなくなったら器に盛り付ける。
    14 156
    コメント・感想 Comment
    ゆっきぃ さん
    2019.09.30 08:48

    簡単に作り置き一品できました^_^

    さっちん 
    さっちん  さん
    2019.09.30 13:45:06

    ゆっきぃさん、作っていただき感謝です!ありがとうございます!

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