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新玉ねぎの時期に作る定番サラダです。 マヨネーズに市販の醤油ドレッシングを加えるとまろやかになり、ツナとの相性も抜群です。
新玉ねぎは、水にさらす場合は、さっとさらして、水をきってください。(栄養分が水に溶け出てしまうので。)
ちくわは、斜め切りにし、きゅうりは、千切りにする。 新玉ねぎは、薄くスライスし、ツナ缶(オイル漬け)は、軽く油を切る。
ボウルに、①、A マヨネーズ大さじ3、醤油ドレッシング(市販)大さじ2、粗挽き黒コショウ少々を入れ混ぜ器に盛り、カイワレ大根を飾る。
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さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。