デザート
ミキサーで一発！豆腐スイーツ 本格！濃厚！チョコのテリーヌ
投稿日2021/01/27
更新日2021/01/27
調理時間10分(焼き時間を除く)
豆腐スイーツなのに豆腐感ゼロ！ 全てをミキサーにかけて焼けば完全の 超簡単レシピ！ 濃厚ずっしりなリッチ感のあるテリーヌです。 バレンタインにもオススメです！
材料8人分（パウンドケーキ型(4〜8人分)）
- 絹ごし豆腐150g(木綿豆腐は使用不可)
- チョコレート100g
- 卵2つ
- 生クリーム、砂糖、薄力粉各大さじ4
- ココアパウダー大さじ2
作り方
ポイント
●絹ごし豆腐を使います。木綿では作れません ●生クリームをレンジで温める際、沸騰しないようにしてください ● 熱々のとろ〜んを食べてもよし！ ラップに包みビニール袋入れて密閉し 一晩寝かしてしっとりを食べてもよし！です
- 準
●板チョコを刻む ●パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておく ●170度に予熱する
- 1
絹ごし豆腐をキッチンペーパー2枚に包み レンジで500w2分レンジで加熱する。 ペーパーを取る。
- 2
生クリームを耐熱皿に入れ沸騰しないように(ブクブクしないように)温める。 刻んだチョコを入れて溶かす
- 3
全ての材料(ココアパウダー生クリーム、砂糖、薄力粉卵チョコレート絹ごし豆腐)をミキサーに入れて撹拌する
- 4
型に入れて湯を張り オーブン170度30分加熱
- 5
完成です！！ 出来立てはふにゃふにゃなので 触れるくらいになってから型とペーパーを外します 写真のは一晩冷やしたもの。 ココアパウダーをかけてお化粧しました
レシピID
405848
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よっち
■3児ママ (2.4.7歳) ■ 松江 ■節約×カサ増しレシピ(食費月3万) ■ネクストフーディスト3期生 Amebaブログを毎日更新しています 「のんびりよっちのアイデアブログ」 ■Instagram:yocccccccchi ■クックパッドアンバサダー(よちよちよ) ・・・レシピ掲載(18冊) ■レシピコンテストグランプリ2回、準グランプリ1回 夢はレシピ開発を仕事にすることです。 レシピ本をいつか出版したいです。 頑張ります！！！