ミキサーで一発!豆腐スイーツ 本格!濃厚!チョコのテリーヌ

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2021.01.27

分類デザート

調理時間: 10分(焼き時間を除く)

ID 405848

よっち

のんびりよっちのアイデアレシピ

豆腐スイーツなのに豆腐感ゼロ!
全てをミキサーにかけて焼けば完全の
超簡単レシピ!
濃厚ずっしりなリッチ感のあるテリーヌです。
バレンタインにもオススメです!

    材料8人分(パウンドケーキ型(4〜8人分))
    絹ごし豆腐 150g(木綿豆腐は使用不可)
    チョコレート 100g
    2つ
    生クリーム、砂糖、薄力粉 各大さじ4
    ココアパウダー 大さじ2
    作り方
    Point!
    ●絹ごし豆腐を使います。木綿では作れません

    ●生クリームをレンジで温める際、沸騰しないようにしてください

    ● 熱々のとろ〜んを食べてもよし!
    ラップに包みビニール袋入れて密閉し
    一晩寝かしてしっとりを食べてもよし!です
    1. ●板チョコを刻む
      ●パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておく
      ●170度に予熱する
    2. 絹ごし豆腐をキッチンペーパー2枚に包み
      レンジで500w2分レンジで加熱する。
      ペーパーを取る。
    3. 生クリームを耐熱皿に入れ沸騰しないように(ブクブクしないように)温める。
      刻んだチョコを入れて溶かす
    4. 全ての材料(ココアパウダー生クリーム、砂糖、薄力粉卵チョコレート絹ごし豆腐)をミキサーに入れて撹拌する
    5. 型に入れて湯を張り
      オーブン170度30分加熱
    6. 完成です!!
      出来立てはふにゃふにゃなので
      触れるくらいになってから型とペーパーを外します

      写真のは一晩冷やしたもの。
      ココアパウダーをかけてお化粧しました
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