ミキサーで一発！豆腐スイーツ 本格！濃厚！チョコのテリーヌ

• 10分焼き時間を除く

材料8人分（パウンドケーキ型(4〜8人分)）

• 絹ごし豆腐
  150g(木綿豆腐は使用不可)
• チョコレート
  100g
• 卵
  2つ
• 生クリーム、砂糖、薄力粉
  各大さじ4
• ココアパウダー
  大さじ2

作り方

• 下準備
  ●板チョコを刻む ●パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておく ●170度に予熱する

• 1

  絹ごし豆腐をキッチンペーパー2枚に包み レンジで500w2分レンジで加熱する。 ペーパーを取る。

  
• 2

  生クリームを耐熱皿に入れ沸騰しないように(ブクブクしないように)温める。 刻んだチョコを入れて溶かす

  
• 3

  全ての材料(ココアパウダー生クリーム、砂糖、薄力粉卵チョコレート絹ごし豆腐)をミキサーに入れて撹拌する

  
• 4

  型に入れて湯を張り オーブン170度30分加熱

  
• 5

  完成です！！ 出来立てはふにゃふにゃなので 触れるくらいになってから型とペーパーを外します 写真のは一晩冷やしたもの。 ココアパウダーをかけてお化粧しました

  

ポイント

●絹ごし豆腐を使います。木綿では作れません ●生クリームをレンジで温める際、沸騰しないようにしてください ● 熱々のとろ〜んを食べてもよし！ ラップに包みビニール袋入れて密閉し 一晩寝かしてしっとりを食べてもよし！です

作ってみた！

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