喉をいたわるネギとタイムのオーブン焼き

材料2人分

• A
  長ねぎ(太め)
  1本
• A
  タイム・フレッシュ
  10本程度
• A
  ごま油
  1/4カップ
• A
  塩
  少々
• A
  にんにく
  1カケ
• しょうゆ
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ねぎに中央まで切込みをいれます。(最後まで切らないでください)袋の中にA 長ねぎ(太め)1本、タイム・フレッシュ10本程度、ごま油1/4カップ、塩少々、にんにく1カケを入れて２０～３０分常温で置きます。

  
• 1

  オーブンを１５０度に予熱します。その間に、耐熱容器に、下準備していたA 長ねぎ(太め)1本、タイム・フレッシュ10本程度、ごま油1/4カップ、塩少々、にんにく1カケを並べて醤油を全体的にかけて予熱のできたオーブンで２０分焼きます。

  
• 2

  ２０分後完成です。タイムを砕いてお召し上がりください。 ジップロックなどに入れて冷蔵庫で１週間保存化のです。 茹でたパスタに絡めても美味しくお召し上がりいただけます。

  

ポイント

オーブンを使うので手間がかかりません。タイムは粉末でも構いませんが少量をお使いください。

作ってみた！

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