副菜
さっぱり箸休めの一品☆彡きゅうりと大葉の白だし浅漬け
投稿日2021/06/09
更新日2021/06/09
調理時間5分(漬け込む時間はのぞく。)
調味料はたったの1つ！白だしだけ★ 大葉がさっぱりアクセントになって、箸休めにピッタリの一品です！
材料3人分
- きゅうり2本
- 大葉7～8枚
- A白だし50ml(濃縮タイプ)
- A水200ml
- ごま適量
作り方
ポイント
◎白だしは濃縮タイプの場合の分量です。ストレートを使う場合は水との配合を調節してください。
- 準
◎タッパーなどの容器にA 白だし50ml、水200mlを入れる。
- 1
きゅうりは5mm程度の輪切りに、大葉は細く刻む。
- 2
切った大葉をA 白だし50ml、水200mlが入っている容器に入れ、30分程冷蔵庫で漬け込む。
- 3
器に盛り、ごまをかける。
レシピID
414480
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suzuka
料理研究家
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