さっぱり箸休めの一品☆彡きゅうりと大葉の白だし浅漬け

5

2021.06.09

分類副菜

調理時間: 5分(漬け込む時間はのぞく。)

ID 414480

suzuka

楽して美味しいカフェごはん☕️𓈒 𓂂𓏸

調味料はたったの1つ!白だしだけ★
大葉がさっぱりアクセントになって、箸休めにピッタリの一品です!

    材料3人分
    きゅうり 2本
    大葉 7~8枚
    A
    白だし 50ml(濃縮タイプ)
    A
    200ml
    ごま 適量
    作り方
    Point!
    ◎白だしは濃縮タイプの場合の分量です。ストレートを使う場合は水との配合を調節してください。
    1. ◎タッパーなどの容器にA

      白だし 50ml、水 200ml

      を入れる。
    2. きゅうりは5mm程度の輪切りに、大葉は細く刻む。
    3. 切った大葉をA

      白だし 50ml、水 200ml

      が入っている容器に入れ、30分程冷蔵庫で漬け込む。
    4. 器に盛り、ごまをかける。
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