ヘルシー♡長芋のふわとろお好み焼き風

材料2人分

• 長芋
  400g
• 豚バラ肉
  150g
• キャベツ
  200g
• 卵
  2個
• ピザ用チーズ
  適量
• 白だし
  大さじ2強(濃縮タイプ)
• A
  お好みソース
  適量
• A
  マヨネーズ
  適量
• A
  かつお節
  適量(お好みで)
• A
  青海苔
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  ◎長芋をボウルにすっておく。 ◎キャベツは千切りに、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

• 1

  小さめのフライパンを用意し、豚バラ肉をカリッとするまで炒める。

• 2

  すった長芋が入ったボウルに卵を割入れ、白だしとキャベツ、豚バラ肉を加えてよく混ぜる。

• 3

  耐熱容器に生地を入れ、ふんわりとラップをかけ600wの電子レンジで3分ほど加熱する。

• 4

  ピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで5分加熱する。

• 5

  A お好みソース適量、マヨネーズ適量、かつお節適量(お好みで)、青海苔適量(お好みで)をお好みの量かける。

  

ポイント

◎長芋は火加減によって食感が変わります。 ホクホクが好みの方は電子レンジで5分ほど、しっかり火を通してください🔥 ◎豚肉の代わりにシーフードで代用しても美味しいですよ🦐✨ ◎小ネギを沢山かけるのもおすすめです！

作ってみた！

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