主食
ヘルシー♡長芋のふわとろお好み焼き風
投稿日2022/10/13
更新日2022/10/13
調理時間15分
グルテンフリーなのでダイエットにもおすすめです♡糖質オフなので沢山食べても罪悪感なし！！ 簡単に作れるのでおひとり様ランチなんかにもピッタリですよ♩
材料2人分
- 長芋400g
- 豚バラ肉150g
- キャベツ200g
- 卵2個
- ピザ用チーズ適量
- 白だし大さじ2強(濃縮タイプ)
- Aお好みソース適量
- Aマヨネーズ適量
- Aかつお節適量(お好みで)
- A青海苔適量(お好みで)
作り方
ポイント
◎長芋は火加減によって食感が変わります。 ホクホクが好みの方は電子レンジで5分ほど、しっかり火を通してください🔥 ◎豚肉の代わりにシーフードで代用しても美味しいですよ🦐✨ ◎小ネギを沢山かけるのもおすすめです！
- 準
◎長芋をボウルにすっておく。 ◎キャベツは千切りに、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
- 1
小さめのフライパンを用意し、豚バラ肉をカリッとするまで炒める。
- 2
すった長芋が入ったボウルに卵を割入れ、白だしとキャベツ、豚バラ肉を加えてよく混ぜる。
- 3
耐熱容器に生地を入れ、ふんわりとラップをかけ600wの電子レンジで3分ほど加熱する。
- 4
ピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで5分加熱する。
- 5
A お好みソース適量、マヨネーズ適量、かつお節適量(お好みで)、青海苔適量(お好みで)をお好みの量かける。
レシピID
446570
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suzuka
料理研究家
⿴楽して美味しく作れるおうちカフェ ごはん🏠🍽をテーマに、様々なレシピを 考案してます♬.*ﾟ日々の料理が少しでも 楽しくなりますように..(*´ω`*)🤍 ＊ ⿴現在2児の母です！(4歳と2歳)育児で なかなか料理に時間がかけられないので 時短メニューを開発しています🍳⏰ 𓈒𓏸 ＊ ⿴マイペース&スーパーずぼら主婦🙆♀️(笑) レンジで出来る、包丁や火を使わずして 作れる、そんなレシピを沢山ご紹介して いけたらと思います𓂃 ✿𓈒𓏸 ＊ ⿴Instagram→｢suzuka730｣で日々の ご飯投稿載せています📸🍽 合わせてフォローして頂けると嬉しいです♡