主菜

豚バラのまろやかレモンステーキ

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漬け込み時間は除く

豚バラ肉を『ピエトロドレッシング まろやかレモン』でマリネしてしっかり下味をつけます。ドレッシングに含まれるお酢効果で脂身もさっぱりと食べられますよ(^ ^) カリッと焼き上げた豚バラ肉をレタスで包んで食べると美味しいのでおススメです!

材料(2〜3人分)

  • 豚バラブロック肉
    約350g
  • ピエトロドレッシング まろやかレモン
    大さじ3
  • レタス
    適量
  • オニオンスライス
    適量
  • パプリカスライス
    適量

作り方

  • 下準備
    豚バラブロック肉は7〜8㎜の厚さに切り分ける。

    豚バラのまろやかレモンステーキの下準備
  • 1

    ジッパー付き保存袋またはポリ袋に豚バラ肉を入れ、「ピエトロドレッシング まろやかレモン」を加えよくもみ込む。冷蔵庫で2〜3時間おく。

    豚バラのまろやかレモンステーキの工程1
  • 2

    熱したフライパンに1を並べ(油はひきません)余分な油を拭きながら中火で両面がカリッとするまで焼く。

    豚バラのまろやかレモンステーキの工程2
  • 3

    器に盛りつけ、お好みでオニオンスライスやパプリカスライスを添える。一緒にレタスで巻いて食べると美味しいですよ(^ ^)召し上がる際には追いドレッシングも◎です。

    豚バラのまろやかレモンステーキの工程3

ポイント

•豚バラブロック肉はマリネした状態で丸一日保存可能です。 •肉はカリッとするまで焼いてください。魚焼きグリルで10分ほど焼いてもOK。カリッと感が美味しいです。 •必要であれば仕上げに塩や砂糖で味を調整してください。 #ピエトロタイアップ

作ってみた!

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