子どもも大人も喜ぶ、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」のうま味を吸ったジューシーななす南蛮。レンジ加熱で簡単に作れるのでもう1品の副菜におすすめです。
なすはガクをめくるようにはがす。ピーラーでところどころ皮をむき、水にくぐらせて1本ずつラップで包む。耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で5〜6分加熱する。
冷水に1分浸ける。
ボウルにA ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢大さじ3、砂糖、ごま油各小さじ2を合わせ、水気をふいた2を入れて混ぜ合わせる。 粗熱がとれたら器に盛り、お好みで青ねぎ(小口切り)をちらす。
#ヤマサ醤油タイアップ
レシピID:449126
更新日:2023/11/14
投稿日:2023/11/14