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    副菜

    まる生Wおろしぽん酢で簡単!まるごとなす南蛮

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    • 15

    子どもも大人も喜ぶ、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」のうま味を吸ったジューシーななす南蛮。レンジ加熱で簡単に作れるのでもう1品の副菜におすすめです。

    材料2人分

    • なす
      4個
    • A
      ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢
      大さじ3
    • A
      砂糖、ごま油
      各小さじ2
    • 青ねぎ(小口切り)
      適宜

    作り方

    • 1

      なすはガクをめくるようにはがす。ピーラーでところどころ皮をむき、水にくぐらせて1本ずつラップで包む。耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で5〜6分加熱する。

      まる生Wおろしぽん酢で簡単!まるごとなす南蛮の工程1
    • 2

      冷水に1分浸ける。

      まる生Wおろしぽん酢で簡単!まるごとなす南蛮の工程2
    • 3

      ボウルにA ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢大さじ3、砂糖、ごま油各小さじ2を合わせ、水気をふいた2を入れて混ぜ合わせる。 粗熱がとれたら器に盛り、お好みで青ねぎ(小口切り)をちらす。

      まる生Wおろしぽん酢で簡単!まるごとなす南蛮の工程3

    ポイント

    #ヤマサ醤油タイアップ

    作ってみた!

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