副菜
まる生Wおろしぽん酢で簡単！まるごとなす南蛮
投稿日2023/11/14
更新日2023/11/14
調理時間15分
子どもも大人も喜ぶ、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」のうま味を吸ったジューシーななす南蛮。レンジ加熱で簡単に作れるのでもう1品の副菜におすすめです。
材料2人分
- なす4個
- Aヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢大さじ3
- A砂糖、ごま油各小さじ2
- 青ねぎ(小口切り)適宜
作り方
ポイント
#ヤマサ醤油タイアップ
- 1
なすはガクをめくるようにはがす。ピーラーでところどころ皮をむき、水にくぐらせて1本ずつラップで包む。耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で5〜6分加熱する。
- 2
冷水に1分浸ける。
- 3
ボウルにA ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢大さじ3、砂糖、ごま油各小さじ2を合わせ、水気をふいた2を入れて混ぜ合わせる。 粗熱がとれたら器に盛り、お好みで青ねぎ(小口切り)をちらす。
レシピID
449126
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- Artist
ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。
