鶏味噌キャベツ【#蒸し調理#ヘルシーレシピ】

15

2020.02.21

分類主菜

調理時間: 15分

ID 386538

kanna

お料理好きのダイエットごはん

和えて蒸すだけ!とっても簡単♡
鶏肉と味噌のコクと甘味で
パクパク食べれてしまいます!

蒸し調理なので油を使わず低カロリー。
さらにカロリーカットしたい方は
鶏胸肉に代えてもOKです★

    材料2人分
    鶏もも肉 1枚(250g)
    キャベツ 1/4個(200g)
    ひとつまみ
    A
    大さじ2
    A
    みりん 大さじ1
    A
    味噌 大さじ1
    作り方
    Point!
    蒸している途中で全体を混ぜることで、均一に火が通りやすくなります。
    1. ・鶏もも肉は5cm大に切って塩をふる。
      ・キャベツも5cm大にちぎる。
      A

      酒 大さじ2、みりん 大さじ1、味噌 大さじ1

      を混ぜ合わせる。
    2. 鍋にA

      酒 大さじ2、みりん 大さじ1、味噌 大さじ1

      、鶏もも肉、キャベツを入れて全体に絡むように和え、中火にかける。
    3. 蓋をして5分間蒸し、全体を混ぜて、再度蓋をして5分間蒸す。
    17 336
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