和えて蒸すだけ!とっても簡単♡ 鶏肉と味噌のコクと甘味で パクパク食べれてしまいます! 蒸し調理なので油を使わず低カロリー。 さらにカロリーカットしたい方は 鶏胸肉に代えてもOKです★
下準備
・鶏もも肉は5cm大に切って塩をふる。
・キャベツも5cm大にちぎる。
・A 酒大さじ2、みりん大さじ1、味噌大さじ1を混ぜ合わせる。
鍋にA 酒大さじ2、みりん大さじ1、味噌大さじ1、鶏もも肉、キャベツを入れて全体に絡むように和え、中火にかける。
蓋をして5分間蒸し、全体を混ぜて、再度蓋をして5分間蒸す。
蒸している途中で全体を混ぜることで、均一に火が通りやすくなります。
レシピID:386538
更新日:2020/02/21
投稿日:2020/02/21