主菜

鶏味噌キャベツ【#蒸し調理#ヘルシーレシピ】

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

和えて蒸すだけ!とっても簡単♡ 鶏肉と味噌のコクと甘味で パクパク食べれてしまいます! 蒸し調理なので油を使わず低カロリー。 さらにカロリーカットしたい方は 鶏胸肉に代えてもOKです★

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(250g)
  • キャベツ
    1/4個(200g)
  • ひとつまみ
  • A
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    味噌
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ・鶏もも肉は5cm大に切って塩をふる。 ・キャベツも5cm大にちぎる。 ・A 酒大さじ2、みりん大さじ1、味噌大さじ1を混ぜ合わせる。

  • 1

    鍋にA 酒大さじ2、みりん大さじ1、味噌大さじ1、鶏もも肉、キャベツを入れて全体に絡むように和え、中火にかける。

  • 2

    蓋をして5分間蒸し、全体を混ぜて、再度蓋をして5分間蒸す。

ポイント

蒸している途中で全体を混ぜることで、均一に火が通りやすくなります。

作ってみた!

  • saki10969
    saki10969

    2025/09/19 19:27

    とっても簡単なのに美味しく出来ました。 妊娠中で体重管理をしないといけない中見つけたヘルシーレシピ! キャベツが味噌の味が染み込んでいてパクパク食べれました。 またリピしたいと思います。
    saki10969の作ってみた!投稿(鶏味噌キャベツ【#蒸し調理#ヘルシーレシピ】)
  • y
    y

    2021/10/29 14:43

    ヘルシーでめっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
    yの作ってみた!投稿(鶏味噌キャベツ【#蒸し調理#ヘルシーレシピ】)

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