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    主菜

    鶏味噌キャベツ【#蒸し調理#ヘルシーレシピ】

    • 投稿日2020/02/21

    • 更新日2020/02/21

    • 調理時間15

    和えて蒸すだけ!とっても簡単♡ 鶏肉と味噌のコクと甘味で パクパク食べれてしまいます! 蒸し調理なので油を使わず低カロリー。 さらにカロリーカットしたい方は 鶏胸肉に代えてもOKです★

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      1枚(250g)
    • キャベツ
      1/4個(200g)
    • ひとつまみ
    • A
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      味噌
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    蒸している途中で全体を混ぜることで、均一に火が通りやすくなります。

    • ・鶏もも肉は5cm大に切って塩をふる。 ・キャベツも5cm大にちぎる。 ・A 酒大さじ2、みりん大さじ1、味噌大さじ1を混ぜ合わせる。

    • 1

      鍋にA 酒大さじ2、みりん大さじ1、味噌大さじ1、鶏もも肉、キャベツを入れて全体に絡むように和え、中火にかける。

    • 2

      蓋をして5分間蒸し、全体を混ぜて、再度蓋をして5分間蒸す。

    レシピID

    386538

    質問

    作ってみた!

    • n
      n

      2021/10/29 14:43

      ヘルシーでめっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡

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    kanna

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    管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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