レンジ10分!豚味噌カルボうどん#乳製品不使用★カロリーオフ

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2020.04.15

分類主食

調理時間: 10分

ID 389690

kanna

お料理好きのダイエットごはん

包丁、まな板、コンロ使いません!!
ボウル1つと電子レンジで完成★
お昼ごはんに大活躍のレシピです(^^)

お味噌のコクでカルボナーラ風?!
乳製品を使わず脂質を抑え、
通常のカルボナーラより約250kcalオフ♡
たんぱく質も1食でしっかり25gとれます。

良いことづくしのレシピ
是非、ご活用下さい(o^^o)

    材料1人分
    冷凍うどん 1玉
    豚こま肉 50g
    キャベツ 80g(約1枚)
    A
    味噌 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    みりん 大さじ1/2
    醤油 小さじ1/2
    卵黄 1個
    黒こしょう たっぷり
    作り方
    Point!
    全体に味をからめて、黒こしょうをたっぷりふるとカルボナーラっぽくなります。
    1. キャベツを1cm大にちぎる。
    2. 耐熱ボウルに豚こま肉、A

      味噌 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1/2

      を入れて味噌を溶くように和え、上にキャベツ、冷凍うどんをのせる。
    3. ふんわりラップをして600wのレンジで6分間温め、醤油を加えて全体をよく混ぜ、皿に盛って中央に卵黄をのせて黒こしょうをたっぷり振る。
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