フレッシュトマトとパプリカのチーズフォンデュ【HUROM】

材料2人分

• トマト
  1個
• パプリカ
  1個
• にんにく
  1かけ
• 片栗粉
  小さじ2
• ミックスチーズ
  100g
• 塩、黒こしょう
  適量
• パン、スモークサーモン、ベビーリーフ
  適量(フォンデュしたい具材をお好みで)

作り方

• 下準備
  トマトを8等分のくし型切りにする。 パプリカは種をとって縦6等分に切る。 にんにくをすりおろす。

• 1

  ジューサーにトマトとパプリカを入れ、ジュースと搾りかすに分ける。

• 2

  1のジュースを小鍋などに移し、にんにく、片栗粉を加えてよく混ぜ、中火にかけてとろみをつける。

• 3

  ミックスチーズを加えて溶かし、塩、黒こしょうで味を調える。

• 4

  パン、スモークサーモン、ベビーリーフなどをつけて頂く。

ポイント

片栗粉を入れたらぐつぐつ煮て、しっかりとろみをつけてください。 #HUROMタイアップ

作ってみた！

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