《オーブン不要》簡単！チキンときのこのマカロニグラタン

材料1人分

• A
  鶏もも肉
  60g
• A
  玉ねぎ
  1/8個
• A
  しめじ
  1/4株
• A
  マカロニ（3分早ゆでタイプ）
  30g
• A
  薄力粉
  大さじ2
• 牛乳
  200ml
• ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
  小さじ2.5
• バター（有塩）
  10g
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 下準備
  鶏もも肉は一口大にカットし塩、こしょう（分量外）をしっかりふって下味をつける。玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを取ってほぐす。

• 1

  耐熱ボウルにA 鶏もも肉60g、玉ねぎ1/8個、しめじ1/4株、マカロニ（3分早ゆでタイプ）30g、薄力粉大さじ2を入れて全体的によく混ぜる。そこに牛乳、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」も加えてさらに混ぜバター（有塩）を入れる。

• 2

  ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。いったん取り出してよく混ぜ、ラップを外してさらに4分加熱して混ぜる。

• 3

  耐熱容器に入れてピザ用チーズをのせ、トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く(およそ5分)。あれば仕上げにパセリ（分量外）をトッピングする。

ポイント

★玉ねぎを長ねぎ1/2本に代えて作っても美味しいです。 ★ピザ用チーズはたっぷりのせるのがおすすめです。 #ヒガシマル醤油タイアップ

作ってみた！

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