《オーブン不要》簡単!チキンときのこのマカロニグラタン

20

2020.05.01

分類主食

調理時間: 20分

ID 389848

スギヤマ ヒサエ

ハードルは低く。クオリティーは高く。

★時短 ★オーブン不使用 ★ホワイトソース不要

レンジとトースターを使って簡単に作るグラタンです。しかも味付けは白だしのみ!白だしの上品な香りがふわっと漂い、これだけでとってもおいしいグラタンが完成します。子供も喜んで食べてくれますよ♫
(白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用)

材料

1人分
A
鶏もも肉 60g
A
玉ねぎ 1/8個
A
しめじ 1/4株
A
マカロニ(3分早ゆでタイプ) 30g
A
薄力粉 大さじ2
牛乳 200ml
ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 小さじ2.5
バター(有塩) 10g
ピザ用チーズ 適量

作り方

ポイント

★玉ねぎを長ねぎ1/2本に代えて作っても美味しいです。
★ピザ用チーズはたっぷりのせるのがおすすめです。

#ヒガシマル醤油タイアップ
  1. 鶏もも肉は一口大にカットし塩、こしょう(分量外)をしっかりふって下味をつける。玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを取ってほぐす。
  2. 耐熱ボウルにA

    鶏もも肉 60g、玉ねぎ 1/8個、しめじ 1/4株、マカロニ(3分早ゆでタイプ) 30g、薄力粉 大さじ2

    を入れて全体的によく混ぜる。そこに牛乳、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」も加えてさらに混ぜバター(有塩)を入れる。
  3. ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。いったん取り出してよく混ぜ、ラップを外してさらに4分加熱して混ぜる。
  4. 耐熱容器に入れてピザ用チーズをのせ、トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く(およそ5分)。あれば仕上げにパセリ(分量外)をトッピングする。
38 588

コメント・感想 Comment

Miiiii☺︎ さん
2020.05.09 19:54

とっても簡単!なのにめっちゃ美味しくて驚きました🤯 これからたくさん作ります💛

スギヤマ ヒサエ
スギヤマ ヒサエ さん
2020.05.09 20:17:26

作っていただきありがとうございます😊コメント嬉しすぎます!最高の褒め言葉ありがとうございます😭

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