かぼちゃ、ホットケーキミックス、ヨーグルトの3つだけで作る、なんちゃってな簡単おやつパンです。(ちなみに捏ねません)本当になんちゃってですが出来立てはふっかふか〜♡うちの子供も大好きです。子どもの朝食やおやつにおすすめですよ。よかったら是非お試し下さい🙋
・かぼちゃは皮、たね、わた無しの状態で150g使います。 ・生地はべたつくので、手に水をつけながら丸めると◎ ・かぼちゃとホットケーキミックスだけのやさしい甘みのパンです。
天板にクッキングシートを敷いておく。
かぼちゃは一口大に切って耐熱ボウルに入れる。水小さじ1を加えてラップをし、レンジ600wで約4分加熱する。※かたければ追加で加熱する。 オーブンを180℃に予熱する。
かぼちゃをフォークなどでなめらかにマッシュする。ヨーグルト(無糖)を加えて混ぜたら、ホットケーキミックスも加え、ゴムベラでむらなくよく混ぜる。
4等分にし、一つずつ手に水をつけて丸め天板に間隔を空けて並べる。180℃のオーブンで15分焼く。
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スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント