1. お惣菜屋さん風。ごはんが進む♪白身魚の南蛮漬け

    お惣菜屋さん風。ごはんが進む♪白身魚の南蛮漬け 1分前

    昨晩作ってお昼に頂きましたが、とっても美味しかったです!

  2. 大葉入り♪『茄子の豚肉巻き☆ネギ胡麻ポン酢』

    大葉入り♪『茄子の豚肉巻き☆ネギ胡麻ポン酢』 3分前

    249人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. レンジで簡単!スタミナニラ豚豆腐

    レンジで簡単!スタミナニラ豚豆腐 3分前

    189人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 白だしで決まる♡トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    白だしで決まる♡トロトロ卵あんかけかにかま炒飯 3分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 【らくレピ】豚バラとちくわとピーマンのおかか炒め

    【らくレピ】豚バラとちくわとピーマンのおかか炒め 4分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚肉と長いもの大葉塩炒め

10

2015.05.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID127772

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

シャクシャクの長いもと香り良い大葉が食欲をそそる、スタミナ満点の簡単スピードおかず。シンプルな味付けなのに、大葉の香りで驚くほどご飯がすすみます♪

大葉 和食 山いも・長いも お弁当 ヘルシー 時短 豚肉薄切り シニア

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
豚肉 150g
長いも 中太サイズ10cm
大葉 5~6枚
適量
塩、ブラックペパー 各少々
作り方
Point!
◆長いもはあまり動かさず、こんがりと焼き色を付けるとおいしいです。 ◆大葉を入れるのは火を止めてから。色良く仕上がります。
  1. 長いもは皮をむいて大きめの拍子切りにする。
    大葉は千切りに。豚肉は食べやすく切る。
  2. フライパンに油を熱して長いもを並べ入れ、
    時々フライ返しでひっくり返しながら
    こんがりと焼き色がつくまで焼いて一旦取り出す。
  3. 油を足して、豚肉を炒める。
    香ばしく炒まったら長いもを戻し入れ、塩・ブラックペパーで
    味付けして火を止め、大葉を混ぜ入れる。
61 660

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月27日更新!
    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    この特集を読む
  2. PR 5月26日更新!
    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    この特集を読む
  3. PR 5月19日更新!
    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    この特集を読む
  4. PR 5月27日更新!
    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    この特集を読む
  5. PR 6月1日更新!
    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    この特集を読む
  6. PR 5月28日更新!
    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    この特集を読む
  7. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  8. PR 5月27日更新!
    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×スナップエンドウ (27) 時短×ナポリタン (24) シニア×プルーン (13) お弁当×オレンジ (11) 和食×さば水煮 (6) 大葉×魚介 (3) 山いも・長いも×長芋 (3) 豚肉薄切り×黒こしょう (3)
もっと見る

「長芋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは