さつまいものごま塩オイルおにぎり

材料1人分（小さめおにぎり3個分）

• ご飯
  180g
• さつまいも
  80g
• 黒ごま
  小さじ1/2
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  塩
  少々 (きつめ)

作り方

• 下準備
  ご飯は温かいものを使う。（冷ごはんを使う場合は温め直しておく。）

• 1

  さつまいもは洗って水けをつけたままラップに包み、3分ほど電子レンジで加熱する（※600Wの場合）。その後、包丁で小さめの乱切りにする。

  
• 2

  ご飯にA ごま油小さじ1、塩少々 (きつめ)をムラなく混ぜ入れる。

  
• 3

  さつまいもと黒ごまを混ぜ込み、ラップを使って好みの形ににぎる。

  

ポイント

◆さつまいもは先に水をつけたまま加熱して、その後で切る方がしっとりホクホクに仕上がります。 　（お芋の大きさや状態によっても違いますので、電子レンジの加熱時間は適宜加減してください。さつまいもに火が通るまで、3分前後が目安です。）

作ってみた！

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