炊飯器に入れるだけ♪さつまいもごはん

50

2021.10.12

分類主食

調理時間: 50分

ID 423574

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

さつまいものほっこりした甘みがおいしい「さつまいもごはん」。
炊飯器でさつまいもを一緒に炊くととっても甘くなります!
さつまいもは切らずに入れるだけなので、簡単です。

炊き込みご飯 ごはん おにぎり さつまいも お弁当 朝ごはん 本みりん 炊き込みご飯 炊飯器 簡単 黒ごま

    材料

    4人分
    白米 2合
    さつまいも 中1本
    A
    みりん 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    小さじ1/4
    黒ごま 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・お好みでバターを加えてもおいしいです。
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    1. 白米を研いで、炊飯器の分量通りに水を張って30分ほど浸水する。
    2. さつまいもをよく洗って端っこを落として、皮ごと1に入れる。A

      みりん 大さじ1、酒 大さじ1、塩 小さじ1/4

      を加えて軽く混ぜ、通常通り炊飯する。
    3. 炊きあがったらさつまいもを崩すように混ぜ、黒ごまを加えて混ぜる。お好みでおにぎりにしても◎
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