主食
さつまいもと塩昆布の塩バターおにぎり
10分
さつまいもの甘みに塩昆布の塩味、鰹節のうま味。 さらにバターのコクまでプラスしたおにぎりです。 調味料は塩のみ。 それ以外は入れていないので、素朴な味わいです。 小ぶりなサイズなので、小腹がすいたときにちょうど良いサイズ。 小さなお子様でもパクっと食べられます。
作り方
- 1
さつまいもは１㎝角に切り、耐熱皿に入れてラップをし、６００ｗで１分半加熱する。 硬ければさらに３０秒加熱して、しっかりやわらかい状態にしておく。
- 2
大きめのボールに材料すべて（ごはん、さつまいも、塩昆布、鰹節、バター）を入れる。さつまいもがつぶれないように気を付けながら、全体に味がなじむように切り混ぜる。 ４等分にして好きな形に握る。
ポイント
さつまいもはしっかり加熱して柔らかくします。 皮をむいてもOKです。 バターの量はお好みで調整して下さい。 三角や太鼓型など、お好きな形に握ってください。
レシピID：444818
更新日：2022/09/15
投稿日：2022/09/15
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