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    ナッツぎっしり! チョコレートグラノーラバー

    • 投稿日2016/10/15

    • 更新日2016/10/15

    • 調理時間5(冷やし固める時間(約20分)を除く)

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    レンジで溶かしたチョコレートに、刻んだナッツとざくざくのフルーツグラノーラを混ぜ入れて冷やすだけの簡単おやつ。カカオ成分70%以上のチョコレートを使えば、女性の体にうれしい食物繊維やポリフェノールをたっぷり摂ることができますよ♪

    材料4人分バー約4本分(8.5×12.5×3cmの型1つ分)

    • チョコレート
      100g
    • お好みのナッツ
      40g
    • フルーツグラノーラ
      20g

    作り方

    ポイント

    ◆チョコレートは、できればカカオ成分70%以上のものがおすすめです。 ◆フルーツグラノーラの代わりに、お好みでミューズリーやオートミール、ドライフルーツなど組み合わせても。

    • 1

      チョコレートは適当な大きさに砕き、耐熱ボウルに入れて1分30秒(600Wの場合)ほど加熱する。

      工程写真
    • 2

      その間にナッツを粗めに刻み、適当な型(写真は8.5×12.5×3cmの型を使用) にオーブンシートを敷いておく。

      工程写真
    • 3

      チョコレートが溶けたらナッツとフルーツグラノーラを混ぜ入れ、 型に流し入れる。平らにならし、しっかり上から押しつけるようにする。

      工程写真
    • 4

      冷蔵庫で20~30分冷やし、固まったら型から取り出して包丁で食べやすく切る。

      工程写真
    レシピID

    143688

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    庭乃桃
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    庭乃桃

    料理・食文化研究家

    • 女子栄養大学食生活指導士

    料理・食文化研究家 / 女子栄養大学 食生活指導士 / フードライター どこの国のお料理でも、 しみじみとおいしいものが好きです。 ○旬の食材、季節感を大切にしたおかず ○ひと鍋で作れる欧風家庭料理 ○簡単エスニック などを作っています。 企業向けレシピの開発や 食関連の書籍・コラムの執筆、 翻訳、講演など活動中。

    「料理家」という働き方 Artist History