Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！
  1. 豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】

    豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】 5分前

    186人がこのレシピをお気に入りにしました！
  2. キャベツと卵のごまマヨデリ風サラダ

    キャベツと卵のごまマヨデリ風サラダ 13分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました！
  3. やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】

    やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】 17分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました！
  4. キャベツと卵のごまマヨデリ風サラダ

    キャベツと卵のごまマヨデリ風サラダ 23分前

    ごとうひろさん、おはようございます(*^^*) お試しいただき、ありがとうございます♪♪ 紫玉ねぎ、いいですね～。 キャベツの細さは、あまりこだわらなくても良いのですが、合わせだれが少し固いのでキャベツと混ざりずらいと思います。 その際は、菜箸で混ぜるより使い捨ての手袋を使って、手で混ぜると良く馴染んでくれますよ。 ありがとうございます(*^^*)

  5. 肉も魚もおいしく変身！作り置き『旨にらダレ』

    肉も魚もおいしく変身！作り置き『旨にらダレ』 24分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました！

  6. ＼今話題のレシピを見つけよう！／

    タイムラインを見る

Nadiaの無料会員になって
お気に入りのレシピをストックしよう！

会員登録はこちら

レシピ検索

ランキング

料理の基礎

Nadiaコラム

Artist申請について

Nadiaについて

料理学校

ささみからあげ　香味ねぎソース

10分
庭乃桃
14 117
から揚げの
人気レシピはこちら！

ランキングをもっと見る

2019.02.28

分類主菜

調理時間： 10分

ID373013

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

さっくり揚げ焼きしたささみに、ねぎとしょうがの甘酢ソースをかけて。手早く作れて満足感いっぱい、食欲をそそるかんたんメインおかずです。

から揚げ 中華料理 油 ネギ シニア 甘酢 簡単レシピ 酢 中華 生姜 おもてなし ビールに合うおつまみ メイン料理 鶏ささみ ささみ 鶏ささ身 おかず 唐辛子 簡単 子供 鶏むね肉 みじん切り 小麦粉 おつまみ サニーレタス

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏ささ身 3本（約180g）
A
 酒 小さじ1と1/2
A
 醤油 小さじ1/2
片栗粉、小麦粉 各大さじ1
油 適量
サニーレタス 適宜（お好みで）
【 香味ねぎソース 】
ねぎ 10～15cm
しょうが 1/2片
赤唐辛子 1本
B
 酢 大さじ1
B
 きび糖 小さじ2
B
 醤油 大さじ1/2
作り方
Point!
◆香味ねぎソースはささ身からあげが熱々のうちにまわしかけます。味がなじみやすく、油の旨みも加わって◎。 ◆ささ身は鶏むね肉で代用してもOKです。
  1. 鶏ささ身は筋を取り、細長く切ってA

    酒 小さじ1と1/2、醤油 小さじ1/2

    をもみ込む。

    ねぎ、しょうがはみじん切りに、赤唐辛子は種を取って小口切りにし、B

    酢 大さじ1、きび糖 小さじ2、醤油 大さじ1/2

    と混ぜ合わせてソースを作る。
  2. フライパンに、底が隠れる程度の量の油を入れて火にかける。
    油がしっかり温まったら、鶏ささ身に片栗粉、小麦粉を混ぜたものをまぶして並べ入れ、中火～中強火でこんがりきつね色になるまで揚げ焼きする。
  3. 皿にお好みでサニーレタスなどを敷き、2 をのせる。
    熱々のうちに香味ねぎソースをまわしかける。
  4. ちょっと似ている、こちらもおすすめ。

    「鶏むね肉で作る * 油淋鶏 ユーリンチー」
    oceans-nadia.com/user/26/recipe/124672
14 117
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう！
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう！ この特集を読む
  2. PR 【PR】簡単！時短！料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾！
    簡単！時短！料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾！ この特集を読む
  3. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  4. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  5. PR 【PR】洋風おかずにも！「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも！「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん＆おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん＆おいしいレシピ特集 この特集を読む
  7. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
  8. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる！
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる！ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

作ったメモ

＜作ったメモって？＞
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×トマトジュース (22) おもてなし×パテ (13) 子供×昆布茶 (12) シニア×アスパラ (9) おつまみ×なす料理 (6) 簡単レシピ×鍋料理 (4) おかず×黒ごま (3) から揚げ×麺 (3) ささみ×麺類 (3) みじん切り×鶏肉料理 (3) サニーレタス×鶏胸肉 (3) ネギ×鷹の爪 (3) ビールに合うおつまみ×土佐甘とう (3) メイン料理×肉料理 (3) 中華×麻婆春雨 (3) 中華料理×麻婆豆腐 (3) 唐辛子×鶏ガラスープの素 (3) 小麦粉×鶏肉のソテー (3) 油×若ごぼう (3) 甘酢×魚料理 (3) 生姜×スープ鍋 (3) 酢×シンガポールチキンライス (3) 鶏ささみ×鶏胸肉 (3) 鶏ささ身×鶏肉のおかず (3) 鶏むね肉×黒酢 (3)
もっと見る

「からあげ 甘酢 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

このページをみんなに知らせよう!

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.