2019.02.28
分類主菜
調理時間: 10分
ID 373013
さっくり揚げ焼きしたささみに、ねぎとしょうがの甘酢ソースをかけて。手早く作れて満足感いっぱい、食欲をそそるかんたんメインおかずです。
鶏ささ身 | 3本(約180g) | |
A
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酒 | 小さじ1と1/2 |
A
|
醤油 | 小さじ1/2 |
片栗粉、小麦粉 | 各大さじ1 | |
油 | 適量 | |
サニーレタス | 適宜(お好みで) | |
【 香味ねぎソース 】 | ||
ねぎ | 10~15cm | |
しょうが | 1/2片 | |
赤唐辛子 | 1本 | |
B
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酢 | 大さじ1 |
B
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きび糖 | 小さじ2 |
B
|
醤油 | 大さじ1/2 |
酒 小さじ1と1/2、醤油 小さじ1/2
をもみ込む。酢 大さじ1、きび糖 小さじ2、醤油 大さじ1/2
と混ぜ合わせてソースを作る。つくメモ
<つくメモって?>
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