デザート
焼かないスイートポテト【#カーブススーパープロテイン】
投稿日2020/11/01
更新日2020/11/01
調理時間5分
電子レンジでかんたんに作れる、スーパープロテイン（カーブス）入りのお手軽おやつ。ココア味やミルクティ味で作れます。なめらかでしっとりしたサツマイモの甘みに、ごまの香りが引き立ちますよ。
材料1人分
- さつまいも50g
- スーパープロテイン ココア味専用スプーン1/2杯(6.8g)
- 牛乳小さじ2
- 白ごま小さじ1
作り方
ポイント
◆スーパープロテイン ココア味（カーブス）以外に、ミルクティ味で楽しむことができます。 #カーブスジャパンタイアップ
- 1
さつまいもは皮ごと濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにラップでふんわりくるんで電子レンジでやわらかくなるまで加熱する（600Wで約1分）。
- 2
1が熱いうちに中身をスプーンでくり抜いてつぶす。皮はとっておく。
- 3
2のサツマイモペーストに牛乳とスーパープロテイン ココア味を加え、ムラなくよく混ぜる。（※サツマイモはものによって水分量や加熱した時のしっとり感が違うので、牛乳は小さじ1程度の少なめから加減して加えること。）
- 4
3を皮に詰め、もとのサツマイモの形になるように成形したら、白ごまをまぶす。
レシピID
394840
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庭乃桃
料理・食文化研究家
- 女子栄養大学食生活指導士
料理・食文化研究家 / 女子栄養大学 食生活指導士 / フードライター どこの国のお料理でも、 しみじみとおいしいものが好きです。 ○旬の食材、季節感を大切にしたおかず ○ひと鍋で作れる欧風家庭料理 ○簡単エスニック などを作っています。 企業向けレシピの開発や 食関連の書籍・コラムの執筆、 翻訳、講演など活動中。