デザート
抹茶とあんこの和風蒸しパン
投稿日2017/10/05
更新日2017/10/05
調理時間10分
抹茶パウダーを混ぜ込んだ生地で、あんこを包んだ和風な蒸しパンです。ワンボールで10分もかからずできます。
材料（6個分）
- 薄力粉７５ｇ
- 抹茶パウダー５ｇ
- ベーキングパウダー小さじ１
- 砂糖５０ｇ
- 牛乳１００ｃｃ
- サラダ油大さじ１
- あんこ１２０ｇ
作り方
ポイント
すぐに食べない場合も、必ずラップをしたまま保存をします。
- 準
薄力粉と抹茶パウダー、ベーキングパウダーはふるっておく。 ココット皿にグラシン紙をしいておく。
- 1
ボールに砂糖と牛乳を入れて混ぜたら、サラダ油も入れてしっかりなじませる。
- 2
1のボールにふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。
- 3
グラシン紙に2を少し入れてあんこを20g入れ、かぶせるように生地を入れる。600wのレンジで3分半～加熱する。 (表面が表面が乾くまで)
- 4
ココット皿から取り出し、すぐにラップをして粗熱を取る。
レシピID
198129
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野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
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フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/