Name: 抹茶とあんこの和風蒸しパン
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: 蒸しパン
Ingredients: 薄力粉 ７５ｇ; 抹茶パウダー ５ｇ; ベーキングパウダー 小さじ１; 砂糖 ５０ｇ; 牛乳 １００ｃｃ; サラダ油 大さじ１; あんこ １２０ｇ

2017.10.05

分類デザート

調理時間： 10分

ID 198129

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

抹茶パウダーを混ぜ込んだ生地で、あんこを包んだ和風な蒸しパンです。ワンボールで10分もかからずできます。

材料(6個分)

	薄力粉	７５ｇ
	抹茶パウダー	５ｇ
	ベーキングパウダー	小さじ１
	砂糖	５０ｇ
	牛乳	１００ｃｃ
	サラダ油	大さじ１
	あんこ	１２０ｇ

作り方

Point!

すぐに食べない場合も、必ずラップをしたまま保存をします。

薄力粉と抹茶パウダー、ベーキングパウダーはふるっておく。
ココット皿にグラシン紙をしいておく。
ボールに砂糖と牛乳を入れて混ぜたら、サラダ油も入れてしっかりなじませる。
1のボールにふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。
グラシン紙に2を少し入れてあんこを20g入れ、かぶせるように生地を入れる。600wのレンジで3分半～加熱する。
(表面が表面が乾くまで)
ココット皿から取り出し、すぐにラップをして粗熱を取る。

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。