汁物
わかめとねぎの中華スープ
投稿日2021/11/14
更新日2021/11/14
調理時間10分
何かスープが欲しいな、と思ったときにすぐできる中華スープです。
材料4人分
- 乾燥わかめ大さじ1程度
- ねぎ1/4本
- 水600ml
- 鶏がらスープの素小さじ2
- 塩小さじ1/4
- 白ごま適量
作り方
ポイント
お好みでブラックペッパーをひいても美味しいです。
- 準
ねぎは小口切りにする。
- 1
鍋に水と鶏がらスープの素、塩を入れて火にかける。
- 2
沸騰したらねぎを入れ、火が通ったら乾燥わかめを入れ、火を止め、白ごまを加える。
レシピID
425846
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野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/