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2017.05.09

分類副菜

調理時間: 3分(冷やす時間は含みません)

ID158122

管理栄養士 櫻井麻衣子

【美味しく健康 がパパッと作れるレシピ】

さっぱりした料理はあまり好まない主人も美味しいと言って食べていました!コストコで買ったトマトを一気に消費する美容にも嬉しい栄養価の高いスープです。
氷を入れないと、2枚目の写真くらいの濃さです。

スープ ミキサー 野菜 ヘルシー 美容 時短 トマト 簡単 ガスパチョ
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材料2人分
A
トマト 350g
A
新玉ねぎ 1/4
A
パン粉 大さじ2
A
オリーブオイル 大さじ1.5
A
小さじ1強
4個
作り方
Point!
そのままでも美味しいのですが、刻んだアボカドと新玉ねぎに塩コショウをしたペーストをのせました!通常の玉ねぎの場合は1/8個にしてくだい。 パン粉はバゲット1切れの白い部分でもOKです!
  1. トマトはミニサイズなら5個、普通のサイズなら3個くらいです
  2. A

    トマト 350g、新玉ねぎ 1/4、パン粉 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1.5、塩 小さじ1強

    の材料を全てミキサーにかける
  3. 氷を入れて、時間があれば少し冷蔵庫で味をなじませてから盛り付ける
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コメント・感想 Comment
Sawaママ さん
2019.08.08 08:34

はじめまして。パン粉なしでも美味しく作れるでしょうか?

管理栄養士 櫻井麻衣子
管理栄養士 櫻井麻衣子 さん
2019.08.08 08:26:53

はじめまして!コメントありがとうございます。ガスパチョは本来パンが入るレシピです。少量のパンやパン粉を入れることでまろやかな口当たりになりますし、入れない場合はすっきりとした飲み口になります(^^)よろしければお試しください。

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