アジの竜田揚げ

5分

豊田亜紀子

10

2016.08.08

分類主菜

調理時間： 5分（※漬け置き時間＆加熱時間を除く。）

ID141676

豊田亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ　アメリカLAスタイル

竜田揚げ風味は、たまに無性に食べたくなりますよね。お魚であれば、下味を付けるのも短時間で済んでラクちんです。冷蔵庫内の残りものの葉物をたっぷり添えて、ビタミン＆ミネラルも同時に摂取するようにすると栄養のバランスがよくなりますよ。

竜田揚げ竜田揚げヘルシーお弁当あじ和食醤油シニアしょうがおふくろの味

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分

	アジの3枚おろし	12枚
	しょうゆ	大さじ2と1/2
	しょうがの絞り汁	1かけ分
	薄力粉	適量
	揚げ油	適量

作り方

Point!

お魚の揚げ物は、骨までしっかり食べるとカルシウム摂取量がアップしますので、ちょっとしっかり目に揚げることが骨まで柔らかくするのが食べやすくなるコツです。

大きめのボールにしょうゆとしょうがの絞り汁を投入して、アジの３枚下ろしを全て漬け込んで１０分程度置きます。
１のアジの水分をキッチンペーパーで取り除いてから薄力粉をまぶして１８０度の油で揚げていきます。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

PR 11月26日更新！

パーティーにおすすめ♪ローストチキン風ソテー
この特集を読む
PR 12月2日更新！

お餅で簡単和風グラタン♪「お餅の牡蠣だし醤油グラタン」
この特集を読む
PR 12月2日更新！

レンジでできる！「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」
この特集を読む
PR 11月18日更新！

技あり絶品時短レシピ！「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」
この特集を読む
PR 12月2日更新！

あえるだけ！ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル
この特集を読む
PR 12月2日更新！

材料3つ＆レンジで！パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」
この特集を読む
PR 12月3日更新！

朝ご飯にも！「マンハッタンチャウダーと卵のモッツァレラチーズ焼き。」
この特集を読む
PR 12月2日更新！

おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」
この特集を読む
PR 12月3日更新！

あふれる肉汁がたまらない！味勝負のグリルチキン
この特集を読む
PR 12月2日更新！

寒天で作る豆腐ホイップで！ヘルシークリスマスパフェ
この特集を読む
PR 12月2日更新！

かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」
この特集を読む
PR 11月25日更新！

投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服！レシピコンテスト
この特集を読む
PR 12月2日更新！

コンソメでひと味違う味わいに！「ごま香る洋風鶏じゃが煮」
この特集を読む
PR 12月3日更新！

大きめお肉で贅沢感アップ！「シャキシャキ玉ねぎとトマトのカルネアサダ」
この特集を読む
PR 12月1日更新！

材料6つ！米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー
この特集を読む
PR 12月1日更新！

濃厚クリーミーなソースがよく絡む！「めんたいクリームニョッキ」
この特集を読む
PR 12月3日更新！

ブラウンソース×すし酢で作る簡単＆絶品甘酢あん！酢鶏♪
この特集を読む

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×タルト (25) お弁当×鶏レバー (11) シニア×粒あん (11) 和食×ハマグリ (5) あじ×鮭 (3) おふくろの味×鰆 (3) しょうが×黒糖 (3) 竜田揚げ×鶏肉のおかず (3) 醤油×黒酢 (3)

もっと見る

「アジの竜田揚げ」に関するレシピ

スパイス一つで出来るエスニック風アジの竜田揚げ

幸村亜美

10分

3 17

関連コラム article

PR